show chef

בשנתיים האחרונות שהיו מוזרות ומאתגרות לכל הדעות, שונו מגוון מהלכים עסקיים ואף מצאו לנכון לפרוח מגוון עסקים חדשים, ביניהם מוכרי עוגות פרטיים. אנשים התחברו לאפייה.

יש כאלה הרואים באבקות חלבון טרנד חולף, ויש כאלה שחושבים שהן מרכיב חשוב וערכי בכושר ופיתוח גוף. אם אתם שואלים אותנו – אבקות חלבון איכותיות

אחד מהטרנדים החמים של השנים האחרונות ובעיקר על רקע מגפת הקורונה הוא מעבר לחתונות קטנות, במסעדות. למעשה, מדובר בטרנד אשר מאפשר לזוגות לקיים את האירוע

סוכרת מסוג 2 נחשבת למגפה עולמית במאה ה 21. אחת הבעיות המרכזיות במחלת הסוכרת היא הנטייה לטפל במחלה רק כאשר היא מתקדמת, ולא בזמן אמת.

אם אתם מתכננים שיפוץ במטבח ולא יודעים באיזה קו עיצובי לבחור, המאמר הזה מיועד בדיוק עבורכם. מיד נציג בפניכם את סגנונות העיצוב הנפוצים ביותר למטבח

בעלי מסעדות אומנם נדרשים לעסוק במגוון נושאים שנוגעים לתפריט, שכירות, ספיישלים, כוח אדם ושלל בירוקרטיה, אך הם גם צרכים להבין שיש איש מקצוע אחד שעשוי

הקנאביס כיום הוא אחד הצמחים המוכרים ביותר בעולם כולו ונראה כי יותר ויותר אנשים בוחרים להשתמש בו בדרכים שונות בשעות הפנאי. מתוך כך, גם אם

אנחנו מכנים אותו "מזון לארוחת פועלים", בוחרים בו ברגעים בהם אין לנו להשקיע בארוחות גדולות ומורכבות ובדרך כלל לא מייחסים לו חשיבות גדולה מדי, אבל

רובינו עשינו מתישהו דיאטה, חווינו את הקושי שכרוך בתהליך דרך אדם קרוב, חשבנו לעשות דיאטה, או לכל הפחות השתעשענו עם הרעיון. המציאות היא שרובינו היינו

אלרגיה למזון היא תופעה מטרידה למדי, אשר מחייבת התייחסות מצד הסובלים ממנה. יש לכך לא מעט פתרונות, אך מה קורה, כאשר הפתרון הופך לסיבוך בפני

בריחת סידן  היא תופעה בריאותיות נפוצה המאובחנת אצל 7% מהציבור. מאחר ומדובר בבעיה בריאותית, שינויים בהרגלי התזונה הם חשובים לטובת התמודדות עם התופעה. כל הפרטים

חומרי גלם יכולים לשדרג משמעותית לא רק את התוצר הסופי אלא גם את החוויה של בישול ואפייה. מהם החומרים אותם תוכלו להזמין ישירות עד לבית

הליקובקטר פילורי הינו חיידק נפוץ שנמצא אצל מעל ל 90% מהאוכלוסייה הבוגרת. חשוב להבין כי לתזונה יש חשיבות עצומה לבריאות, ולהתמודדות עם החיידק. מהו התפריט

כיום, חיבור לרשת האינטרנט הוא דבר סטנדרטי לגמרי במסעדות ובבתי קפה. כאשר אורחים ממתינים למנה שהזמינו או לחברים שאמורים להגיע, הם פעמים רבות בודקים בינתיים

מצד אחד, טרנד הטבעונות והצמחונות הפך בשנים לפופולרי ביותר, אך במקביל אליו נראה כי גם התרבות הקולינרית של אכילת בשר התפתחה מאד ומסתמן כי יותר

עבודה במטבח מקצועי, חושפת את העובדים לסכנות שונות, בגלל העיסוק בסכינים, אש גלויה, חום תנורים, נשיאת חפצים כבדים ועוד. במקרה של פציעה בעבודת מטבח, יש

לא מעט פעמים כאשר אנו מארחים  או חוזרים מאירוח אנו חוזרים עם רגשות אשם, בשל ערך קלורי גבוה מאוד שמקורו בקינוחים אשר מוגשים לשולחן. כיצד

בימים עברו כל נשות המשפחה הקרובה היו נרתמות למשימה. כשבועיים לפני החינה האחיות והדודות היו נכנסות למטבח ומתחילות לעמול על מבחר מענג של עוגיות מרוקאיות.

אם ניתן להסכים על דבר אחד זה שכולם ללא יוצא מהכלל צרכים לאכול, ובעידן של היום אנשים פחות ופחות מבשלים בבית, אלא לפחות פעם ביומיים

ימי הולדת, ערב חברתי ואפילו ארוחת חג – יש לא מעט סיבות לארח את החברים ובני המשפחה, ולהעניק להם חוויה קולינרית מיוחדת לצד אווירה טובה